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Le château de Coca est situé dans la ville de Coca, à Ségovie, dans la communauté de Castilla y León. Il a été construit au XVe siècle et constitue sans aucun doute l'un des meilleurs exemples du gothique-mudéjar espagnol.
Propriété de la Maison d'Alba, elle a été déclarée Monument Historique National, étant l'une des rares forteresses d'Espagne à ne pas être située sur une colline.
Le château a été construit par des bâtisseurs sévillans, experts maçons mudéjars du XVe siècle, en 1473, en utilisant la brique non seulement comme élément de construction, mais aussi comme élément décoratif.
Son plan est carré, ses douves et ses deux enceintes fortifiées, ce qui lui confère l'inexpugnabilité qui l'a caractérisé au fil des siècles. Dans la deuxième enceinte se trouve le donjon.
L'intérieur est d'un grand luxe et somptuosité et conserve la décoration mudéjare. En raison de sa grandeur, il servait davantage de palais que de forteresse. Il est considéré comme l’un des plus beaux exemples de l’art gothique-mudéjar espagnol.
La ville de Coca possède d'autres attractions touristiques telles que l'église de Santa María, l'ermitage de Santa Rosalía et les murailles médiévales, possédant également une gastronomie aussi réputée que celle de Castilla y León.
